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广西壮族自治区林业局副局长黄政康介绍，广西是我国重要的森林资源富集区、森林生态优势区、林业产业集中区和首个央地共建的现代林业产业示范区，林业产业总产值排名全国第一。2023年12月27日，广西林业实验室揭牌成立。实验室采用“政府所有、科研院所主导、企业共建”模式，由广西林科院与13家区直国有林场牵头，联合涉林高校、企业组建，是全国林业领域唯一的省级实验室。

中国工程院院士、中南林业科技大学党委书记吴义强当天表示，中南林业科技大学与广西林业局及诸多林业企事业单位建立了长期的产学研战略伙伴关系。作为广西林业实验室的参建单位之一，学校将围绕广西林业产业发展需求，做好前沿基础理论研究、复合型人才培养、重大科技项目攻关、技术成果转移转化等工作，进一步深化与广西林业部门的全面合作，打造更高水平的科技创新平台，助推培育和发展绿色新质生产力。揭牌仪式上，高峰林场、中南林业科技大学签订场校共建协议。

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餐饮业态混搭，既是场景创新，又是经营模式的创新。近年来，在科技赋能和政策引领下，我国居民消费不断升级，消费方式、消费形态都呈现新特点，消费需求也逐渐向个性化、多样化、品质化转变。餐饮业的这些创新模式，就是让原本单一的用餐体验变得更加新颖、多元，对扩大内需、更好满足人民群众高品质生活具有重要意义。

事实上，对很多餐饮企业来说，业态混搭并不陌生。早些年前，餐饮企业就开始探索线下与线上一体化融合发展模式，在经营堂食的同时积极推出线上外卖业务。一方面，大大满足消费者需求，让消费者获得了更多就餐选择和足不出户的用餐体验；另一方面，也显著扩大餐饮门店经营辐射的半径，使门店获取了更多订单和利润。商务部最新发布的数据显示，2023年我国在线餐饮销售额增长29.1%，占餐饮消费总额比重进一步提升到22.2%。可见，餐饮外卖等多业态经营模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道。

餐饮业态混搭是餐饮门店为了赢得客流的创新探索，多业态混搭经营也得到了相关政策支持。今年3月份，商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景等方面提出22项具体措施；6月份，国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》，提出要发展餐饮消费细分领域。如今，随着惠企政策的发力，餐饮企业持续丰富消费场景和产品供给，市场营收总体实现上涨，展现出较强的发展动力。

当然，餐饮业态混搭绝非乱搭。餐饮企业应明确目标消费群体的特征，打造契合特定消费群体的记忆点、共情点，按需创新消费场景。比如，书店、文创店与咖啡、茶饮就比较“搭”，也是当下许多文艺青年的心仪搭配。试想一下，在书店读一本好书的同时，品一杯浓郁的咖啡，会是多么美妙。它们的结合，不仅能互相成就，提升彼此的吸引力，更能满足人民群众对餐饮消费的新期待、新需求。