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她表示,美国是罗汉果糖苷的最大消费国,在美国,罗汉果萃取物已经被视为安全可食用的物质。可口可乐(美国)、通用磨坊(法国)以及星巴克的即饮品等大型的食品饮料企业都使用了罗汉果甜苷。到2030年,全球无糖碳酸饮料市场规模将达到2435亿美元,对于罗汉果糖苷而言,这意味着一个充满机遇的广阔市场。日本也开发出了包括料理、甜点、饮料、冰品在内的一系列食品,深受消费者喜爱。

随着消费者健康意识的提升,罗汉果因其低热量、高纤维以及抗氧化等特性,受到了广泛关注。范蓓认为,罗汉果提取物作为罗汉果精深加工产品极具市场潜力,中国植物提取物行业受到传统中医药文化影响,具备独特的发展优势。目前,中国已成为世界上最大植物提取物基地,有很大的潜在市场。她建议可将罗汉果产业与中央厨房、NFC果汁产业相融合,健全加工体系。

据介绍,罗汉果是药食两用的名贵中药材,可预防多种疾病,对急性气管炎、咽喉炎、高血压等有显著疗效。罗汉果还含有一种比蔗糖甜300倍且不产生热量的物质——罗汉果甜甙,是糖尿病人、肥胖病人理想的食糖代用品。永福县是罗汉果的原产地,已有近400年的罗汉果栽培历史。目前发现的13个野生罗汉果品种中,有10个单独分布在永福县境内。(完)

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先行先试创新政策、设立海外创新中心、招募全球合伙人打造创新单元、聚焦科技成果孵化转化……两年来,科大硅谷先后探索出服务大科学装置“沿途下蛋”,高校院所“登门入室”,依托全球创新中心打造“反向飞地”,通过创新单元实现“链式反应”,高层次人才项目“带土移植”,以及基金招商、场景招商等一系列项目和人才招引新模式。

“通过海内外创新中心建立链接海外高层次人才的渠道。依托有实力、有资源的运营机构,在美国硅谷、日本东京、英国剑桥、法国里昂、北京、香港等创新高地设立海内外创新中心。”科大硅谷董事长助理、品牌传播中心负责人吴丹介绍说,截至目前,科大硅谷累计储备创新资源超7.3万条,成为吸引和服务海内外高层次人才创新创业的重要载体。