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通报介绍，“技能兴鲁”第三届预制菜(齐鲁烹鸡)暨酒店技能竞赛于2024年11月1日在泰安新泰市举办，其中中式烹调(设一道规定菜炒鸡，一道自选菜)设金奖、银奖、铜奖和优秀奖。大赛裁判员抽签产生，在评判现场统一上交手机；参赛选手入场检录后现场抽签编号，由工作人员将选手现场制作的菜品端至裁判室评分。整个比赛现场公平公正，顺畅有序。

通报称kaiyun官方下载App下载官网，比赛评审结束后，46号选手(获优秀奖)作为新泰参赛选手的规定菜参与了媒体品鉴。媒体品鉴结束后kaiyun官方下载App下载官网，46号选手接受媒体采访时，记者要求46号选手端起菜品(炒鸡)接受采访，认为这样更能彰显现场氛围及选手的精气神。因46号选手参赛菜品已被品鉴过，品相不佳，记者表示可以在菜品展示区(菜品评审完后统一进入展示区)找一盘和自己炒鸡类似的菜品端着接受采访。于是，46号选手从展示区拿到了66号选手(获得铜奖)的参赛菜品，随即，记者将46号标签贴到了66号菜品盘子上进行了采访。采访结束后，46号选手将66号选手菜品放回原处，并将46号标签撤下。

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大会发布了《上海英文科技期刊发展报告(2024)》，数据显示，中国SCI（Science Citation Index，科学引文索引）期刊数量为514本，而美国为5923本，英国为4625本，仍存在较大差距。《报告》同时指出，从2015年至2022年，中国发表SCI论文数量全球占比不断上升，中国大陆SCI期刊发表中国大陆SCI论文量同样不断上升，但中国大陆SCI期刊发表中国大陆SCI论文占比整体呈下降趋势。

开幕式上，南京大学信息管理学院教授、博士生导师kaiyun官方下载App下载官网，南京大学出版研究院副院长杨海平分享了对于中国科技期刊发展的实践思考。杨海平指出，中国科技期刊学科领域分布不均，新兴交叉学科领域空白较多，世界一流顶级期刊缺乏。具体而言，中国仍有50个SCIE（Science Citation Index Expanded，科学引文索引扩展版）学科领域缺失科技期刊kaiyun官方下载App下载官网，没有顶尖科技期刊进行引导和支撑，学科和期刊建设缺乏动力和指引。

此外，中国科技期刊还存在数字平台基础建设尚不完善、产业化发展受阻且集约化水平不高、数据资产化程度低等问题。鉴于此，杨海平指出中国科技期刊研究议题需在未来转向，研究开放科学和知识服务带来的学术出版模式新变化；研究以科技期刊为核心的学术出版与学科建设；研究科技期刊科学数据出版服务，高效发挥数据价值；研究人工智能驱动科技期刊学术出版的智慧知识服务能力建设。

具体到上海英文科技期刊，当前发展情况如何呢？《报告》内容显示，上海英文科技期刊共有SCI期刊33本，办刊单位集中在中科院上海分院系统和上海高校系统，分别主办16种和15种，此外由集群化办刊单位进行主办。《报告》指出，目前上海英文科技期刊有27本Q1区期刊，呈现出高质量发展态势。《海洋工程与科学》《先进纤维材料》《电化学能源评论》等3本期刊影响因子在所在学科排名全球第一。此外，在生命科学、材料科学、光学与物理等领域形成了若干优势学科期刊群，新兴交叉和前沿学科领域也有期刊涌现。